
Dettwiller
67490, Bas-Rhin, Grand Est
2625 .hab

67490, Bas-Rhin, Grand Est
2625 .hab

67600, Bas-Rhin, Grand Est
2618 .hab

67230, Bas-Rhin, Grand Est
2667 .hab

67440, Bas-Rhin, Grand Est
2664 .hab

68390, Haut-Rhin, Grand Est
2600 .hab

68220, Haut-Rhin, Grand Est
2616 .hab

68720, Haut-Rhin, Grand Est
2622 .hab

88480, Vosges, Grand Est
2605 .hab

88220, Vosges, Grand Est
2650 .hab

Spectacle
Trivy 71520
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Bienvenue au Moulin du Lac Cabaret ! Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner spectacle cabaret, laissez-vous transporter par nos artistes aux multiples talents. Au programme : plumes, strass, paillettes et bien-sûr levée de gambettes et le célèbre French Cancan ! Vivez d'incroyables sensations avec notre revue cabaret où danse, chant, humour, acrobaties, magie et illusion se partagent sans modération. Nouvelle Grande Revue Cabaret "TRIVY FOLIES" : 8 artistes de talent réunis sur scène pour un spectacle complet mêlant chant live, danse, humour, acrobatie, magie et illusions, le tout porté par un décor féérique et des costumes d'exception. Avec TRIVY FOLIES, le Moulin du Lac promet bien plus qu'un spectacle : une véritable expérience sensorielle de l'assiette à la scène avec un repas gourmand concocté maison.
Patrimoine - Culture, Atelier, Fête
Mauléon 79700
Du 30/12/2025 au 02/01/2026
Petits et grands, partez à la découverte des collections du musée grâce àdes ateliers créatifs. Après la visite du musée, réalisez votre propre oeuvre et rapportez-la chez vous. Pour les fêtes de fin d’année, découvre l’atelier de cirier au musée, puis fabrique et décore ta propre bougie. À partir de 8 ans. Sur réservation.

Musique
Colmar 68000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Envie d’un réveillon différent, original et surtout ultra fun ? Le Fun Park Colmar transforme votre passage en 2026 en une véritable expérience festive ! Une soirée qui change tout Le 31 décembre, vivez un Nouvel An hors du commun. Au programme: - Accès aux activités en illimitées - Cocktail dînatoire festif inclus - Ambiance musicale Ici, pas de stress, pas d’organisation : Vous venez, vous jouez, vous profitez. On s’occupe du reste ! Pour qui ? Pour tous ceux qui veulent un Nouvel An vivant, fun et convivial : amis, couples, familles, groupes… Une soirée qui crée des souvenirs

Musique
Montpellier 34000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour commencer l’année en beauté, l’Orchestre national Montpellier vous embarque pour un grand voyage musical à travers les continents. Chaque escale vous fera découvrir un univers sonore différent, entre rythmes entraînants et mélodies envoûtantes. Placés sous la direction de la cheffe Zoe Zeniodi, les musiciens seront rejoints par la soprano Sheva Tehoval, invitée lumineuse de ce rendez-vous festif. Ensemble, ils vous feront entendre des œuvres aux influences multiples, reflets de la richesse du patrimoine musical mondial. Un moment de partage, de joie et d’évasion à vivre en famille ou entre amis, pour démarrer l’année avec le sourire. Autour du spectacle Prolongez la fête avec notre soirée de réveillon à l’Opéra Comédie ! Durée : ±1h
Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Amboise 37400
Du 29/12/2025 au 03/01/2026
Venez profiter de visites théâtralisées, du 29 décembre au 31 décembre 2025 et du 2 janvier au 3 janvier 2026, dans lesquelles Léonard de Vinci, interprété par la comédienne Pierrette Dupoyet, vous contera son périple et sa vie. "Le génie de la Renaissance se confie aux petits et grands comme un vieil ami, racontant son périple d’Italie jusqu’à Amboise, ses échanges privilégiés avec François Ier et les inventions qu’il a imaginées au Clos Lucé. Entre anecdotes et souvenirs, il dévoile également des fragments émouvants de sa vie dans son pays natal." Durée : 30 min, sans inscription Rendez-vous directement dans la chambre de Léonard de Vinci. A 14h, 15h et 16h.
Strasbourg 67000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour des raisons familiales, Freddie de Tommaso ne sera pas en mesure d'assurer ce concert ; il sera remplacé par Xabier Anduaga. Le double concert de la Saint-Sylvestre et du Nouvel An sera lyrique. L’Orchestre philharmonique de Strasbourg et le Chœur de l’Opéra national du Rhin proposent un florilège des plus beaux airs du répertoire. Au programme, des œuvres de Bellini, Bizet et Puccini… Rendez-vous à l’Orchestre pour démarrer l’année 2026 en musique. 31 décembre : tarifs de 30€ à 71€ / 1¿¿ janvier : Tarifs de 6€ à 71€ Aus familiären Gründen kann Freddie de Tommaso diesen Auftritt leider nicht wahrnehmen. Er wird durch Xabier Anduaga ersetzt. Das Silvester- und Neujahrskonzert wird lyrisch. Das Philharmonische Orchester Straßburg und der Chor der Opéra national du Rhin präsentieren eine Auswahl der schönsten Arien des Repertoires. Auf dem Programm steht Verdis „Hymne der Nationen“, ein Aufruf zum Frieden zwischen den Völkern – ein starkes Symbol. Außerdem Werke von Bellini, Bizet und Puccini… Starten Sie mit dem Orchester musikalisch ins Jahr 2026. 31. Dezember: Preise von 30 € bis 71 € / 1. Januar: Preise von 6 € bis 71 €
Strasbourg 67000
Le 09/01/2026
Parmi les jeunes musiciennes qui se sont affirmées avec force dans le vaste champ des musiques improvisées récemment, la Danoise Mette Rasmussen est sans nul doute l’une des plus audacieuses, généreuses et irréductibles. Saxophoniste alto au style âpre, brut et pulsionnel, elle invente une musique fondamentalement libertaire animée d’énergies relevant autant de la free music que du punk rock. Propulsée par la tumultueuse section rythmique qui accompagna le grand Peter Brötzmann sur son légendaire disque “Full Blast”, Mette Rasmussen se projette corps et âme dans des déferlements sonores à la fois spontanés et intimement contrôlés. Elle s’inscrit ainsi avec superbe dans la lignée des saxophonistes qui depuis Albert Ayler ont révolutionné l’instrument et ouvert le jazz aux sortilèges de l’improvisation libre.
Colmar 68000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Envie d’un réveillon différent, original et surtout ultra fun ? Le Fun Park Colmar transforme votre passage en 2026 en une véritable expérience festive ! Une soirée qui change tout Le 31 décembre, vivez un Nouvel An hors du commun. Au programme: - Accès aux activités en illimitées - Cocktail dînatoire festif inclus - Ambiance musicale Ici, pas de stress, pas d’organisation : Vous venez, vous jouez, vous profitez. On s’occupe du reste ! Pour qui ? Pour tous ceux qui veulent un Nouvel An vivant, fun et convivial : amis, couples, familles, groupes… Une soirée qui crée des souvenirs
Strasbourg 67000
Le 09/01/2026
Parmi les jeunes musiciennes qui se sont affirmées avec force dans le vaste champ des musiques improvisées récemment, la Danoise Mette Rasmussen est sans nul doute l’une des plus audacieuses, généreuses et irréductibles. Saxophoniste alto au style âpre, brut et pulsionnel, elle invente une musique fondamentalement libertaire animée d’énergies relevant autant de la free music que du punk rock. Propulsée par la tumultueuse section rythmique qui accompagna le grand Peter Brötzmann sur son légendaire disque “Full Blast”, Mette Rasmussen se projette corps et âme dans des déferlements sonores à la fois spontanés et intimement contrôlés. Elle s’inscrit ainsi avec superbe dans la lignée des saxophonistes qui depuis Albert Ayler ont révolutionné l’instrument et ouvert le jazz aux sortilèges de l’improvisation libre. En vente juste ici !
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Musique
Holnon 02760
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Cette année, on remonte le temps pour fêter la nouvelle année en mode années 80 ! Ressortez vos plus beaux looks fluo et préparez-vous à danser : un groupe de musiciens sera présent pour animer la soirée avec les plus grands tubes des années 80 ! Dîner + Soirée Années 80 : 150 € par personne Arrivée entre 19h30 et 20h30. Dîner seul : 95 € par personne Heure d'arrivée prévue entre 19h et 21h. Réservation indispensable au 03.23.09.34.34
Feu d'artifice, Fête, Musique
Bourges 18000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
La Ville de Bourges vous donne rendez-vous place Séraucourt pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année autour d’un feu d’artifice festif et familial. Dès 23h30, profitez d’une ambiance musicale pour vous plonger dans la fête et ne rien manquer du grand décompte. À minuit, le ciel s’embrasera de couleurs éclatantes pour offrir un moment magique à partager entre amis ou en famille.

Repas - Dégustation
Haguenau 67500
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance festive et gourmande au restaurant Chez Ernest – à l’Europe à Haguenau. Au programme : Buffet à 99 € par personne, boissons comprises Ambiance conviviale et festive pour accueillir la nouvelle année comme il se doit ! Réservation obligatoire au 03 88 93 58 11

Musique, Repas - Dégustation
Bernolsheim 67170
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Réveillon du 31 décembre 2025 Menu 5 plats 75 € avec l'orchestre Madison Top

Spectacle
Pérols 34470
Le 09/01/2026
Après avoir enflammé la Sud de France Arena lors des dernières éditions le Trial Indoor International fait son grand retour à Montpellier ! Le vendredi 9 janvier 2026 à 20h, la Sud de France Arena accueillera une soirée exceptionnelle mêlant adrénaline, technique et spectacle. LE TRIAL INDOOR : Une discipline qui se pratique en moto de nature très impressionnante, ce sport mélange équilibre, vitesse, agilité et précision. Le but ? Franchir des zones composées d’obstacles sans poser les pieds à terre. Un spectacle sportif aussi impressionnant que captivant ! Au programme : Les meilleurs pilotes au monde de la discipline, des obstacles XXL, des franchissements extrêmes, des sauts millimétrés, une maîtrise absolue, et une lutte pour la victoire finale ! LES MEILLEURS PILOTES AU MONDE Liste des pilotes : à venir POUR TOUS LES PUBLICS : Un spectacle sportif spectaculaire, accessible même aux non-initiés. Petits et grands seront émerveilles par cette discipline hors norme. UNE AMBIANCE UNIQUE Plongez dans une atmosphère électrisante : Son, lumière, musique rythmée et animations : tout est réuni pour vous offrir une soirée inoubliable ! INFOS SUPPLÉMENTAIRES Horaires[...]
Culte et religion, Repas - Dégustation
Ban-de-Laveline 88520
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Les Copains d'abord organise leur repas de la saint sylvestre à Ban-de-Laveline le 31 décembre 2025. Animé par Clic Sono 54. Places limitées.
Spectacle comique
Toul 54200
Le 09/01/2026
ZEN "Dites-donc ! Avec ce qu'il se passe en ce moment vous devez avoir du boulot les humoristes ... !" Cette phrase, La Bajon l'entend tous les jours. Être humoriste dans le monde actuel avec interdiction d'en rire, c'est comme enfermer un diabétique dans une confiserie. Mais comment faire une blague sans avoir sur le dos les féministes, les masculinistes, les wokistes, les religieux, les conspirationnistes, les parapentistes ... ? La Bajon s'en fout, elle a le dos assez large pour tous les accueillir. Faire des vannes est devenu un sport extrême, elle vous invite à faire le grand saut.
Repas - Dégustation
La Saucelle 28250
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Le restaurant Le Grand Claireau vous propose son menu du 31 décembre et 1er janvier sur place ou à emporter. Sur réservation.
Manifestation culturelle
Collioure 66190
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Collioure vous invite à célébrer la nouvelle année avec le retour de la Fête de la Saint-Sylvestre : comptoirs festifs, fanfares, DJs et déguisements sur le thème « L’Odyssée des pirates ». La soirée du 31 décembre se conclura par le traditionnel feu d’artifice à minuit, suivi d’un grand bal.
Haguenau 67500
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance festive et gourmande au restaurant Chez Ernest – à l’Europe à Haguenau. Au programme : Buffet à 99 € par personne, boissons comprises Ambiance conviviale et festive pour accueillir la nouvelle année comme il se doit ! Réservation obligatoire au 03 88 93 58 11
Strasbourg 67100
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Bernolsheim 67170
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Soirée repas dansant organisée par le restaurant boeuf et cie avec un menu autour du foie gras - avec l'orchestre Madison top - sur réservation
Strasbourg 67000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Le 31 décembre, venez célébrer la fin d’année dans une ambiance italienne festive. Au programme : un dîner en 6 étapes, avec des plats faits maison pour éveiller vos papilles. Mais ce n’est pas un dîner ordinaire : entre chaque service, toute la salle sera invitée à chanter ensemble sur des musiques entraînantes. Après le dessert, le DJ prendra le relais pour prolonger la fête jusqu’au petit matin. Informations pratiques : Menu en 6 étapes – réservation avec prépaiement obligatoire Horaires : 18h30 ¿ 3h00 Début du service : 20h15 (merci d’être ponctuel pour profiter pleinement de l’expérience) Rejoignez nous pour une soirée unique, alliant gastronomie, musique et danse, et commencez 2026 de la meilleure manière.
Bernolsheim 67170
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Réveillon du 31 décembre 2025 Menu 5 plats 75 € avec l'orchestre Madison Top
Fête, Musique
Maraussan 34370
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Réveillon de la St Sylvestre Gourmet & Festif à Maraussan ! Terminez l'année en beauté le mercredi 31 décembre à 20h00 à la salle L'Esprit Gare de Maraussan. L'association Clardeluna organise un réveillon de la Saint-Sylvestre original et convivial, mêlant gastronomie et fête. Le traiteur de renom Wizzard Wedding vous concocte un menu occitan exclusif, digne des plus grands repas de fête : amuse-bouches, plat signature, dessert et vins régionaux d'exception. L'ambiance sera assurée par un DJ et de la musique généraliste, incluant balèti et cotillons, pour une soirée dansante exceptionnelle jusqu'au bout de la nuit. Attention : places limitées ! Réservez vite avant le 22 décembre auprès de Clardeluna au 0682291245. Ne manquez pas cette soirée unique pour démarrer 2026 de bon pied. Bona Annada !

Repas - Dégustation, Musique
Nomexy 88440
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez dégustez un bon menu (Apéritif et petits fours, Foie gras marbré, magret de canard et sa gelée, trou vosgien, suprême de chapon aux morilles et porto, brochette de trois saveurs et sa douceur, Saint Honoré revisité et son macaron, café, soupe à l'oignon. Soirée animée par DJ ARNAUD. Réservation obligatoire avant le 15/12/2025

Vie locale
Donzy 58220
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez passer une soirée d’exception entre gastronomie, danse et ambiance chic à l'Hôtel-restaurant le Grand Monarque ! Un menu gastronomique de nouvel an vous sera concocté, entre tradition et modernité, un repas raffiné qui éveillera vos papilles ! Au programme : Cours de danse évolutifs (supplément de 20€ pour les deux cours) - 18h - 19h : Kizomba évolutive avec Rodrigue - 20h - 21h : Konpa évolutif avec Osmoz - 21h - 22h30 : dîner de fête - 22h30 jusqu’à l’aube : DJ Thasick aux platines ! Ambiance garantie, champagne, vibes tropicales, cotillons ! Réservations conseillées, places limitées.
Strasbourg 67000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Préparez-vous à la soirée la plus étincelante de l’année ! Dès 19h : On ouvre la soirée dans une ambiance chaleureuse, accompagnée du DJ set d’Alain Jardon en fond sonore. Parfait pour profiter de nos plats à la carte et prendre des forces avant de faire vibrer la piste. À 22h, la fête monte d’un cran : le DJ enchaîne les meilleurs titres du moment pour vous faire danser jusqu’au petit matin, même si vous terminez par une chenille totalement assumée. Envie d’un souvenir ? Direction le photobooth, idéal pour immortaliser la soirée avec vos amis, une coupe de champagne à la main (ou une tarte flambée, chacun ses priorités). Cocktails, shooters et bouteilles spéciales seront proposés pour célébrer comme il se doit (toutes les informations au bar). La carte classique sera disponible tout au long de la soirée. Dress code : Black & Gold — élégant, mais toujours fidèle à l’esprit Meteor. Réservation conseillée : https://bookings.zenchef.com/results?rid=362308&pid=1001 Attention, les places s’envolent rapidement, comme les bonnes résolutions du 1er janvier. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Reims 51100
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Repas spectacle dansant - Boissons à discrétion.

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Tinqueux 51430
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Préparez-vous à vivre une nuit inoubliable pour célébrer l’arrivée de 2026 ! L’Espace Champenois vous accueille pour un réveillon festif, dans une ambiance musicale couvrant les meilleurs hits des années 80 à aujourd’hui. Au programme : - Animation dansante avec DJ - 1 coupe de champagne ou autre boisson* - Cotillons, papillotes, friandises et gourmandises - Petit-déjeuner servi à partir de 4h du matin - 1 croissant ou 1 pain au chocolat - Café, thé ou jus d’orange Infos pratiques : Entrée : 58€ par personne (hors bouteille de champagne) Réservation obligatoire : Aucune entrée possible sans réservation le soir-même

Danse - Bal - Cabaret
Bezannes 51430
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Dîner dansant de la Saint Sylvestre avec Ludo et Maryline.

Repas - Dégustation, Musique, Culte et religion
Reims 51100
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Soirée de la Saint Sylvestre avec un menu spécifique et une animation musicale

Repas - Dégustation, Fête
Vinay 51530
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Célébrons ensemble ce passage à la nouvelle année ! Pour une fin d’année festive et pétillante, nous vous invitons au cœur du vignoble, à l’Hostellerie Briqueterie & Spa ! Nous vous proposons pour l’occasion, notre package spécial « Les 12 coups de Minuit » incluant : • Deux nuits en chambre double • Un dîner de réveillon festif et savoureux, concocté par notre Cheffe et sa brigade (hors boissons) avec animation musicale (31 janvier) • Petit déjeuner de fête le 1er janvier • Petit-déjeuner buffet classique pour votre autre matinée
Strasbourg 67000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
YEAR RESET 2026 UKIYO HAUS takes over La Kulture On appuie sur Reset. Nouvel an, nouvelle page, nouvelle nuit.UKIYO HAUS transforme La Kulture pour la première soirée de l'année 2026 - 100% club. On laisse 2025 derrière nous, et on démarre 2026 comme il faut : sur un dancefloor, entouré·e de gens chauds, avec de la House, de la Minimal et de la Tech House, et on fini sur de la techno ou de la trance. Line Up à venir Pas de chichi, pas de cérémonial : juste une vraie nuit club pour entrer dans l’année comme on l’aime : énergie, groove et bonne vibe du début à la fin. On fait le stock de boisson pour tenir jusqu'au petit matin !Cocktails - Bières - Club Mate - Shooter YEAR RESET 2026, c’est le nouvel an en version UKIYO HAUS :simple, brut, efficace… pour tes oreilles, et aussi un peu pour tes yeux. Tu pourras retrouver un petit corner UKIYO HAUS avec nos dernières sapes !----------------------- Billetterie à venir

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Donzy 58220
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez passer une soirée d’exception entre gastronomie, danse et ambiance chic à l'Hôtel-restaurant le Grand Monarque ! Un menu gastronomique de nouvel an vous sera concocté, entre tradition et modernité, un repas raffiné qui éveillera vos papilles ! Au programme : Cours de danse évolutifs (supplément de 20€ pour les deux cours) - 18h - 19h : Kizomba évolutive avec Rodrigue - 20h - 21h : Konpa évolutif avec Osmoz - 21h - 22h30 : dîner de fête - 22h30 jusqu’à l’aube : DJ Thasick aux platines ! Ambiance garantie, champagne, vibes tropicales, cotillons ! Réservations conseillées, places limitées.
Strasbourg 67000
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Un nouvel an des plus festifs dans un lieu mythique ! Dress code : tenue de soirée impérative Dj Q aux platines https://www.billetweb.fr/reveillon-nouvel-an-2026

Manifestation culturelle
Saint-Mihiel 55300
Le 09/01/2026
À 14H30 : CHASSE GARDÉE 2 1h40 | Avec Didier Bourdon, Camille Lou, Hakim Jemili Deux ans se sont écoulés à Saint Hubert. La vie y est paisible, peut-être trop pour Adélaïde et Simon qui souffrent du manque d’amis de leur âge. C’est sans compter sur l’arrivée de Stanislas, le fils de Bernard (l’ancien président des chasseurs du village), qui revient vivre à la campagne avec sa femme et ses deux enfants. Ils sont beaux, jeunes, et sympas. Leur seul défaut : ils pratiquent la chasse à courre ! La paix du village va être mise à mal : nouveaux voisins, nouveaux problèmes… ---- A 18H : ZOOTOPIE 2 1h40 à partir de 6 ans ZOOTOPIE 2 permettra de retrouver le savoureux duo de choc formé par les jeunes policiers Judy Hopps et Nick Wilde, qui, après avoir résolu la plus grande affaire criminelle de l’histoire de Zootopie, découvrent que leur collaboration n’est pas aussi solide qu’ils le pensaient lorsque le chef Bogo leur ordonne de participer à un programme de thérapie réservé aux coéquipiers en crise. Leur partenariat sera même soumis à rude épreuve lorsqu’ils devront éclaircir – sous couverture et dans des quartiers inconnus de la ville – un nouveau mystère et s’engager sur la[...]
Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Accous 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.

Vin - Oenologie
Coudoux 13111
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Mercredi 31 Décembre 2025 dès 19h30 Château St Hilaire présente Opera. - Le Réveillon. PROGRAMME : • Ballroom (Diner Concert) DJ Live & The Fantastic Piano Show ! • Salon Rouge (Restaurant) Lounge Music & Duo par M’SOUL. • Terrasse d’hiver (Dancefloor) LEGEND par nos DJ’s résidents Mikeandtess & NicustheDisrupt FORMULES : CAT/1: GOLD Table haute avec place assise en Ballroom Premium. 160 € / pers (ou 185 € / pers en VIP 1er rang) Comprenant - Le Grand Cocktail dinatoire du Réveillon : MENU : Les Pièces apéritives : La Brouillade de Truffes fraiches Melanosporum Duo d’Huitres Gillardeau Toast de Foie Gras de Canard des Landes Pic de Saumon Gravlax, Combawa & Cacahuète wasabi Noix de Saint Jacques du Capitaine Cuillère de Caviar Petrossian Le Diner : Risotto de Homard Granité surprise Tournedos de Filet de Bœuf Rossini Fromages Affinés Le Dessert sur son 31 ! Café & Mignardises Les Boissons : 1 bouteille 75cl de Château St Hilaire One Ed. Limitée ou Prestige pour 2 pers. 1 bouteille 75cl de Champagne Deutz Brut Classic pour 4 pers. Eaux minérales à discrétion. ***** CAT/2 : SILVER Table haute avec place assise en Ballroom. 100 €[...]
Repas - Dégustation
Accous 64490
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.